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Titulares

Un vaso de vino tinto equivale a una hora de ejercicio, según estudio.

- 4 de mar. de 2015

La investigación, que se realizó por la Universidad de Alberta, en Canadá, ha descubierto que un compuesto del vino tinto llamado resveratrol puede proporcionar beneficios similares a los de una hora de entrenamiento cruzado. Con sólo un vaso de vino, se puede obtener rendimiento físico, fuerza muscular y una buena función del corazón.

El estudio, que fue publicado en el Journal of Physiology, descubrió que el resveratrol podría mejorar la fuerza y el rendimiento. Si es físicamente incapaz de ir al gimnasio, le aburre, o le da pereza, no tiene porque sentirse culpable por ello.

De acuerdo con Jason Dyck, el investigador principal de esta investigación, un vaso de vino tinto contiene altas cantidades de resveratrol lo que podría proporcionar los beneficios que se obtienen cuando se ejercita.

Sin embargo hay dos cosas que hay que tener en cuenta:

  1. Solo cuentan los vinos rojos. Si es fan del vino blanco, con beberlo no obtendrá los mismos beneficios como si hubiera hecho ejercicio durante una hora en el gimnasio. De hecho, otras bebidas alcohólicas no son validas.
  2. El estudio sólo recomienda una copa de vino. Algunos pueden pensar que deberían tomar una botella cada semana para así obtener los mismos beneficios equivalentes a cuatro o más sesiones de gimnasio. Esto no funciona asi, de hecho no se recomienda consumir alcohol a diario, y mucho menos en grandes cantidades.

El estudio habla sobre beber una copa de vino tinto al día, sobrepasando esta cantidad no solo no obtendrá esos beneficios igual a que si hubiera hecho una hora de gimnasio, sino que le proporcionara más calorías.

8 alimentos que te ponen feliz.

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Para esos días en los que nos sentimos un poco decaídas, existen una serie de alimentos que nos pueden ayudar a levantar el ánimo. No se pueden usar como fármacos para tratar enfermedades que generan tristeza como la depresión, pero sí son grandes aliados a la hora de dibujar una sonrisa en nuestros rostros.

Investigadores de la Universidad de Warwick y el Dartmouth College se preguntaron si la comida podría jugar un papel catalizador del bienestar del ser humano más allá del aspecto físico. El análisis reveló que un mínimo de 5 a 8 porciones al día de determinados alimentos mejoraban notablemente el bienestar psicológico de cada persona sujeta al estudio ya que ayudaban a elevar los niveles de endorfinas y serotonina.

Te presentamos los alimentos que puedes ingerir de manera recurrente para mantenerte de buen humor:

Plátano: es una fruta que además de ser fácil de comer y transportar contiene mucha fibra, magnesio y un aminoácido llamado triptófano, precursor del neurotransmisor serotonina, de la melatonina y de la vitamina B3 o niacina.

Cereales integrales (pan, arroz, pasta): este tipo de alimentos estimulan la secreción de la insulina, una hormona que aumenta la disposición de triptófano para formar serotonina.

Semillas y otros frutos secos: todas ellas contienen altos niveles de triptófano por lo que éstas ayudan a que el cuerpo genere sus propias proteínas.

Salmón: este pescado contiene altos niveles de ácidos grasos omega 3, esenciales para la síntesis de serotonina.

Piña: esta exótica fruta es rica en minerales, vitaminas y compuestos activos que estimulan la producción de serotonina, generando vitalidad.

Chocolate amargo: contrario a lo que se piensa, el chocolate amargo contiene altos niveles de triptófano.

Pan integral: no le tengas miedo al pan ya que si ingieres este alimento antes de consumir carne, pescado o queso, tu cuerpo aumentará la concentración de serotonina y la hormona triptófano llegará fácilmente a tu cerebro.

Ají: el ají contiene una sustancia llamada capsaicina encargada de estimular las terminaciones nerviosas de tu boca al mismo tiempo que ayuda a tu cerebro a generar endorfinas. Es bueno, pero no en exceso.

¿Cuántas horas se debe dormir de acuerdo a la edad?

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Dormir es fundamental en las vidas de las personas, especialmente si superan los 60 años. Cuando no se alcanza la cantidad de horas recomendadas para dormir en la noche, se padece de un trastorno de sueño o se desarrolla una actividad “con requerimientos altos de alerta”, según asegura el portal 24 Horas.

Las siestas mejoran la capacidad de alerta y la concentración. Además, del desempeño y el estado de ánimo.

Sin embrago, superar esos recomendados 20 minutos podría disminuir la presión del sueño, un factor importante para dormir por la noche.

El portal indica que los niños, entre 3 y 5 años, deberían dormir entre 11 y 13 horas diarias de manera ininterrumpida, y los escolares entre 6 y 11 años, entre 10 y 11 horas. Además, hasta los 10 años se aconsejan siestas diarias de una hora.

La falta de sueño en los niños podría afectar sus actividades diarias, pues los menores se volverán más impulsivos, irritables, y tendrán dificultades de concentración.

Los adolescentes, necesitan dormir entre 8,5 y 9,5 horas al día, ya que la falta de sueño conlleva a trastornos en su metabolismo; contribuye a la obesidad, a preferir alimentos altamente calóricos; aumenta la tasa de accidentes; empeora el rendimiento escolar.

Como es evidente, los patrones de sueño cambian de acuerdo a diferentes rangos de edades. Aquí te mostramos las horas de sueño que las personas deben tener de acuerdo a su edad.

Bebés de 0 a 3 meses: Rango de sueño recomendado de 14 a 17 horas. Rango de sueño aceptable de 11 a 19 horas.

Bebés de 4 a 11 meses: Rango de sueño recomendado de 12 a 15 horas. Rango aceptable de 10 a 18 horas.

Niños de 1 a 2 años: Deben dormir de 11 a 14 horas cada noche y el rango aceptable es de 9 a 16 horas.

Niños de 3 a 5 años: Horas de sueño recomendadas de 10 a 13 horas y aceptables de 8 a 14 horas.

Niños de 6 a 13 años: Deberían dormir entre 9 a 11 horas pero es aceptable que descansen de 7 a 12 horas.

Adolescentes de 14 a 17 años: Las horas de sueño por noche en esta importante etapa de crecimiento es de 8 a 10 horas y la aceptable es de 7 a 11 horas.

Jóvenes adultos de 18 a 25 años: Lo recomendado, que duerman de 7 a 9 horas y lo aceptable es de 6 a 11 horas.

Adultos de 26 a 64 años: Lo ideal es que en esta edad adulta y por lo general bastante productiva, se descanse de 7 a 9 horas, pero se acepta un horario de sueño comprendido entre 6 a 10 horas por noche.

Ancianos más de 65 años: La cantidad recomendadas es de 7 a 8 horas mientras que la aceptable va de 5 a 9 horas.

Aprende a dormir con tu pareja para salvar la relación.

- 3 de mar. de 2015

Si en el comienzo de una relación, dormir juntos significó un momento romántico de intimidad –como lo es compartir el momento más indefenso de descanso entre abrazos-, pasado el tiempo, para algunos, intentar conciliar el sueño con la pareja al lado se ha transformado en una pesadilla en vigilia.

No es un problema de pocos. Las quejas por los ronquidos (generalmente de hombres), patadas, por el gusto de la pareja de dormir muy abrigada o desabrigada, por no poder dormirse si no es viendo televisión cuando el otro necesita un silencio sepulcral, hasta por el hábito de los hijos de ir en medio de la noche a acostarse a la cama de los papás, son frecuentes en las consultas de especialistas. Y el tema pesa más de lo que se cree, considerando cómo un mal descanso puede afectar la salud y la propia relación.

"Como el sueño cumple una función de reparación del sistema nervioso central, quien duerme mal y a deshora se desincroniza y no se repara bien, por lo que esto lleva a depresión y trastorno cognitivos, pérdida de memoria y alteraciones conductuales, con irritabilidad, letargo, cansancio y baja de ánimo", explica la neuróloga Perla David, editora del libro Medicina del sueño.


Según comenta, son muchos los pacientes que incluso obligan a sus parejas a ir a las consultas de médicos, ya que éstos desconocen que roncan o que presentan síndrome de piernas inquietas, algo bastante más común de lo que se cree. "Otro trastorno del sueño puede ser más serio, como el trastorno conductual del sueño REM. Allí, la pareja es golpeada fuertemente y puede ser gravemente agredida, porque el otro se está defendiendo en su sueño de un (supuesto) ataque", alerta David.

Consultada de si ha visto casos en que una relación haya peligrado debido a los conflictos a la hora del descanso, la doctora es enfática: "Sí, muchas veces. Sobre todo, cuando la mujer convierte su pieza en un centro de operaciones de la familia, donde todos entran, comen, hay bulla; el hombre bebe, fuma, ve partidos, etc.".

Y porque este es un problema que sin duda cruza fronteras –en EE UU el 25% de las parejas han decidido dormir en piezas separadas-, Health.com compartió algunas soluciones para los principales conflictos del descanso compartido.


- Ronquidos: Sonido frecuente en hombres con sobrepeso, congestionados o que beben alcohol antes de dormir. También se presenta en personas que duermen de espalda, por lo que sus parejas suelen adquirir la costumbre de girarlos o darles un "toque" con el codo para que solos se pongan de lado y así, finalice el tormento.

Las soluciones entregadas por la publicación son simples; o la persona afectada con el ruido se tapa los oídos con almohadas o tapones, o lleva a su pareja a un especialista, una opción sensata, tomando en cuenta que se podría tratar de apnea del sueño: trastorno que produce pausas en la respiración de una persona y que podrían durar de segundos a varios minutos.

- Discordancia conyugal con la temperatura para dormir: A ti te da frío, a él, calor. Él abre la ventana, tú pones más frazadas, él enciende el aire acondicionado y tú tienes que dormir en verano con calcetines por eso. La vida no es justa a veces, y quien tiene una pareja que tiene distinto termostato para dormir lo sabe.

Aquí, la solución no es otra que intentar llegar a un acuerdo para que los dos queden felices –poner una manta solo de un lado o que el otro duerma sobre el cubrecama- y optar por una cama más grande, de modo que el que necesita más frío no se sienta afectado por el calor del otro.

- Les da sueño en distintos horarios/ él o ella ve televisión para dormir: Al igual que con el conflicto anterior, se recomienda llegar a acuerdos. Por ejemplo, si a él le da sueño más tarde y a ella más temprano, ambos deben acordar que él no hará ruido y molestará lo menos posible mientras ella intenta conciliar el sueño, y ella, por su parte, hará lo mismo cuando se levante más temprano.

Quien ve televisión puede utilizar audífonos, mientras la persona que duerme, tapa sus ojos. No es lo ideal, pero es un avance.

- Los hijos interrumpen el sueño: Sea por el motivo que sea –una pesadilla, se hizo pipi en la cama, etc.- se recomienda que la atención a los niños sea compartida por la pareja y no que sea uno solo de los padres el que suela arreglar los conflictos nocturnos de los menores, ya que podría crear cierto resentimiento hacia el otro que duerme plácidamente.

Asimismo, se recomienda marcar límites con los niños, respecto a su ingreso hacia la habitación de los papás.

La solución: respeto mutuo

Coincidiendo con llegar a acuerdos que intenten dejar a los miembros de una pareja satisfechos, Perla David sugiere establecer normas para la temperatura que habrá en la habitación y, tomar consciencia de que el dormitorio no es para para trabajar, ni comer, y que es un espacio en el que acude la pareja sola, "sin entrada de niños", donde no hay lugar para el colecho o llegadas inesperadas de menores. Pero, sobre todo, preservar el "respeto mutuo por las necesidades del otro, su sitio su espacio y sus gustos".

Comer maní con frecuencia es bueno para el corazón.

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Consumir maní, aunque sea en pequeñas cantidades, ayuda a reducir la mortalidad causada por problemas cardiovasculares, según una extensa investigación publicada el lunes que confirma trabajos previos con resultados similares.

El maní están vinculados a un descenso de la mortalidad general de entre 17 y 21% y una disminución de 23 a 38% de las defunciones por enfermedades cardiovasculares, según los investigadores del estudio publicado en la revista de la asociación médica estadounidense JAMA.

La investigación se basó en 70.000 individuos blancos y negros en Estados Unidos y 130.000 chinos en Shanghai. La mayoría de los participantes pertenecían a categorías socioeconómicas modestas.

"En nuestro estudio, hemos constatado que el consumo de maní coincidió con una disminución de la mortalidad en general especialmente a causa de enfermedades cardiovasculares en poblaciones negras y blancas estadounidenses, así como entre chinos de ambos sexos en Shanghai", señaló Hung Luu, un epidemiólogo de la facultad de medicina de la Universidad Vanderbilt y principal autor del trabajo.

Como este fruto seco es bastante menos costoso y más accesible que las nueces, alentar su consumo puede ser una manera económica de mejorar la salud cardiovascular de las poblaciones, explicó.

"Estos datos provienen de estudios epidemiológicos y no de pruebas clínicas controladas. Por esto, no podemos estar seguros de que el consumo de cacahuetes como tal comporte una reducción de la mortalidad", destacó no obstante William Blot, del centro de investigación sobre el cáncer de Vanderbilt y coautor del estudio.

Pero, añadió, "los resultados apoyan investigaciones anteriores que sugieren que los beneficios de comer maní son bastante alentadores".

El maní (sin sal añadida) es rico en nutrientes y contiene ácidos grados no saturados, fibra, vitaminas y antioxidantes.

KFC pretende introducir al mercado vasos comestibles hechos de chocolate.

- 27 de feb. de 2015

La cadena de comida rápida Kentucky Fried Chicken, más conocida a nivel mundial como KFC, planea introducir al mercado de Gran Bretaña un vaso para café hecho de chocolate y 100% comestible.

Esta iniciativa forma parte de una campaña publicitaria para festejar el lanzamiento de Seattle Best Coffee, una marca de Starbucks ofertados en los restaurantes de KFC en Inglaterra.

“Estuvimos pensando sobre cómo podríamos hacer este momento aún más especial”, expresó la vocera de la compañía, Jenny Packwood.

De acuerdo a KFC, el cascarón del vaso es como un biscuit duro y está elaborado con galleta, papel de azúcar y chocolate blanco. La parte externa tiene los logos de KFC y Seattle Best Coffee.

La división de Kentucky Fried Chicken se alió con la firma The Robin Collective para desarrollar este proyecto.

Robin Fegen, fundador de la firma, aseguró que las conversaciones iniciaron en enero y que cuando KFC le envió un modelo del vaso que querían, surgió la idea.

¿Por qué no hacer versiones comestibles del mismo”, expresó Fegen, añadiendo que la firma ha hecho unos cientos de vasos comestibles para KFC.

Sin embargo, Fegen analiza que el vaso se puede derretir. “En cuanto el café esté más caliente, el vaso se degradará más rápido” explica el fundador de The Robin Collective, quien además añade que “quizás no sea el mejor vaso para llevar tu café”.

Según uno de los fundadores de esta empresa el vaso tiene un magnífico sabor y se puede introducir distintos aromas, flores silvestres, hierba recién cortada, coco, etc.

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Vasos que la compañía KFC desea vender en Gran Bretaña.

Buenas Migas: mira el cortometraje ganador de los Oscar 2015. (VIDEO)

- 25 de feb. de 2015

De entre los cortometrajes animados que estaban nominados, la pequeña producción de Walt Disney titulada Buenas Migas (Feast en la versión original) fue la que se hizo con la estatuilla en esta categoría dentro de la ceremonia de los Oscar 2015. Este trabajo se proyectó como entremés de Big Hero 6, la última película de la compañía que nos narraba las aventuras de Baymax y Hiro Hamada. Si teníais curiosidad por ver el aperitivo que escondía este largometraje, podéis echarle una ojeada justo aquí.

En Buenas Migas se nos presenta a un pequeño cachorro que vive en la calle y no se encuentra precisamente feliz. Un día, se acerca a él un joven de carácter amistoso que le ofrece unas cuantas patatas fritas y algo mucho más valioso: un hogar. Juntos, viven variasaventuras gastronómicas que refinan el gusto de esta mascota hasta niveles insospechados, dando como resultado algunas escenas tan grotescas como divertidas.

Pero no todo lo que ocurre en la vida deja un buen sabor de boca y, de repente, nuestro canino amigo se da cuenta de que a su alrededor no todo marcha como debería. Tras percatarse, hará lo que está en su mano (o patas) para ayudar a la especia que más sabor ha dado a su vida: su familia.

Les dejamos con el corto Buenas Migas para que lo disfruten si no lo han visto aún.


'50 Sombras de Grey' desde el punto de vista de la psicología.

- 23 de feb. de 2015

El estreno de la adaptación de ‘50 Sombras de Grey’ generó un debate que no surgió cuando se lanzó la primera novela de la saga, en 2011. Esto porque la industria cinematográfica llega a más audiencias que la literaria. 

Las críticas- en su mayoría negativas- llegaron de varios ámbitos, ya que hasta Madonna y actrices porno opinaron al respecto. Por un lado, hay quienes se quejan porque las tomas mostradas no resultaron tan candentes como se promocionaban, y por el otro condenan el mensaje de sumisión, machismo y también violencia doméstica que, al parecer, se desprende de la relación entre Christian Grey y Anastasia Steele. 

Existe inclusive un estudio publicado por seis investigadoras encabezadas por Amy E. Bonomi y publicado en la revista científica Journal of Women’s Health sobre la posible influencia de ‘50 Sombras de Grey’ en las mujeres jóvenes. Así, los resultados apuntan a que la relación entre los protagonistas tiene características de violencia. La investigación se realizó con la ayuda de 655 mujeres entre 18 y 24 años, 219 de las cuales habían leído al menos un libro de la trilogía y 436 ninguna de las novelas. 

Bonomi y su equipo consideran que '50 Sombras de Grey' es una representación de abuso emocional en contra de las mujeres en la cultura popular, y que en esta novela "normaliza" los riesgos de tener una relación como lo descrito en sus páginas. A su vez, establecen que la narrativa de las obras ‘disfrazan’ con erotismo y sensualidad conductas de acoso e intimidación. 


La relación sadomasoquista o BDSM desde el punto de vista psicológico.

La experta explica que la sensación de placer se asocia con diferentes contextos y depende del tipo de contacto que ha recibido la persona a lo largo de su vida, que puede ser desde un trato suave y sano hasta un que implique golpes. Así, existen dos caminos que pueden desembocar en una relación sadomasoquista. Por un lado está el caso de una persona que fue maltrata desde pequeña (y esta es la situación de Christian Grey) y que aprende a manejar con dolor todas sus relaciones sociales. Por lo general, estas personas “se quedan clavados en un formato de actividad sexual” del que son incapaces de salir, dice Borja. Existe también la alternativa de optar por estas prácticas para experimentar la sensación de lo prohibido, para romper un tabú (asociado a la relación sexual). 

En este sentido, quien opta por el sexo de tipo BDSM lo hace porque es psicológicamente más fácil imaginarse que es obligado o porque les estimula ejecutar la actividad sexual obligando al otro. Modelo de un hombre que domina a una mujer Según la psicóloga las personas aprenden de lo que observan. 

Así, la connotación negativa de que la novela y también el filme- de acuerdo con las críticas- presenten un modelo de un hombre que domina a una mujer depende del espectador y su educación. Si lo que se observa en la gran pantalla (la sumisión y obligación) tiene consecuencias positivas para la implicada (Anastasia Steele), entonces existe mayor tendencia a imitar el comportamiento. Por su sometimiento, la protagonista obtiene el estrato social deseado y aumenta su capacidad económica, es decir, consigue bienes a través del proceso. Esto constituye una conducta reforzada y en consecuencia un ejemplo para quien lo asimila. Sin embargo, esta asimilación no es la misma para todos. 

Con la premisa de que las personas aprenden de lo que ven, la experta cree que puede ser peligroso el “entretenerse mirando un trato no amable asociado a la sensualidad”. En un contexto de poca educación, incluso llega a ser una “bomba de tiempo”.